Pizzeria Peter Pan - Pizza

Condito con mandorle tostate e olio evo

pancetta casareccia, capocollo, salsiccia secca e pallone di Gravina

condito con olio, limone, rucola, Grana e pepe

condito con olio, rucola e pomodorini confit

Mozzarella di bufala, pomodoro insalatario olio evo, basilico ed origano

condito con olio, limone e pepe rosa

salsiccia secca, olive verdi, tocchetti di Parmigiano Reggiano

mozzarella di bufala 250g e prosciutto crudo di Parma

Capocollo di Martina Franca e burrata

4 pezzi

peperoni ripieni al formaggio
4 pezzi

8 pezzi

4 pezzi

Pomodoro e mozzarella

4 pezzi

Patate fritte a fette con ketchiup e maionese

salsa, stracciatella, coppa Parma, rucola e pomodorini

mozzarella, funghi porcini, pomodorini e tartufo grattugiato

crema al pistacchio, mortadella a fette, mozzarella, grana e pomodorini

crema di pistacchio, stracciatella, speck e noci

crema al pistacchio, mozzarella, bacon, gorgonzola e mozzarella di bufala

mozzarella, funghi porcini, salsiccia di Norcia, tartufo grattugiato e pomodorini

mozzarella, prosciutto crudo, funghi porcini e tartufo grattugiato

mozzarella, pomodorini, friarielli e salsiccia di Norcia

mozzarella, pomodoro, funghi porcini, stracciatella e salmone

impasto napoletano, bordo ripieno al cantadou, salsa, mozzarella di bufala e basilico

crema di asparagi, mozzarella, bacon, stracciatella e pomodorini

crema di asparagi, stracciatella, gamberetti e zucchine

scegli la base: base bianca ,solo mozzarella o base rossa , solo salsa e aggiungi i tuoi extra

mozzarella, salsa, mozzarella di bufala, capperi e acciughe

mozzarella, salsa, mozzarella di bufala, funghi cardoncelli e rucola

salsa e mozzarella di bufala

mozzarella, salsa, mozzarella di bufala, cantadou e pancetta

mozzarella, salsa, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e rucola

mozzarella, salsa, mozzarella di bufala, basilico e parmigiano

mozzarella, salsa, mozzarella di bufala, bacon, funghi porcini e rucola

Salsa , basilico ,aglio tritato ,olio evo, alici marinate , impasto napoletano

mozzarella, salsa, mozzarella di bufala, salame piccante, capperi e olive nere

mozzarella, salsa, wurstel e patatine

Base pizza condita con olio evo ,sale , origano

mozzarella, salsa, stracciatella e salmone

mozzarella, salsa, tonno e cipolla

mozzarella, salsa, carciofi, funghi, olive e prosciutto cotto

mozzarella, salsa, bresaola, rucola e grana

mozzarella, salsa, capperi e acciughe

mozzarella, salsa, salame piccante, cantadou e pomodorini

mozzarella, mozzarella di bufala, salsa, pomodorini e basilico

mozzarella, salsa, prosciutto cotto e funghi

mozzarella, salsa, panna e speck

mozzarella, salsa, scamorza affumicata e speck

mozzarella, salsa, gorgonzola, affumicata e grana

mozzarella, salsa, radicchio e stracciatella

mozzarella, salsa e wurstel

mozzarella, salsa, gorgonzola e speck

mozzarella, salsa, funghi, stracciatella, funghi porcini e rucola

Mozzarella, salsa, salsiccia fresca, e pomodorini

mozzarella, salsa, gamberetti e funghi porcini

mozzarella, salsa, salsiccia fresca, grana, peperoni e rucola

mozzarella, salsa, salame piccante, peperoni e pomodorini

mozzarella, salsa e prosciutto crudo

mozzarella, salsa e salame piccante

mozzarella, salsa, zucchine, melanzane e peperoni

mozzarella, salsa, carciofi, funghi e salame piccante

mozzarella, salsa, funghi cardoncelli, pomodorini, rucola e salsiccia fresca

mozzarella, salsa e olive

base ciccio, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

base ciccio, insalata, tonno, pomodoro a fette e olio al limone

base ciccio, insalata, salmone, mozzarella a fette, fette di limone e olio al limone

base ciccio, pomodorini, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e basilico

base ciccio, zucchine, peperoni, melanzane, pomodorini, rucola, mozzarella di bufala e basilico

mozzarella, pomodoro a fette, basilico, olio d'oliva e origano

mozzarella, pomodorini, salsiccia fresca e bresaola

,impasto condito con olio Evo sale e origano

Mozzarella, pesto e pomodorini, mozzarella di bufala dop

mozzarella, stracciatella e spinaci

mozzarella, melanzane, pane grattugiato, stracciatella e pomodorini

mozzarella, pomodorini, rucola e mozzarella di bufala

mozzarella, panna, affumicato e grana

mozzarella, prosciutto cotto, insalata e limone

mozzarella, cime di rapa, salsiccia fresca e pomodorini

mozzarella, affumicato, bacon, funghi porcini e pomodorini

stracciatella, prosciutto crudo e cantadou

mozzarella, pomodorini e basilico

mozzarella, pomodorini, rucola e grana

crema di zucca, mozzarella, bacon e scamorza affumicata

crema di zucca, gorgonzola, salame piccante e mozzarella

pomodoro, stracciatella al tartufo nero, funghi cardoncelli e pomodorini

crema di noci, mozzarella, speck e noci

crema di carciofi, mozzarella, prosciutto crudo e carciofini

crema di carciofi, mozzarella, capperi, bacon e cantadou

crema di peperoni, mozzarella, salsiccia fresca, rucola e grana

hamburger di angus, insalata, patatine e salsa barbecue

cotoletta di pollo, pomodoro, insalata, ketchup e maionese

bresaola, mozzarella di bufala, rucola, grana e glassa di aceto balsamico

capocollo di Martina Franca, pallone di Gravina, pomodori confit e rucola

salmone, rucola, grana, mozzarella di bufala e salsa tartara

prosciutto di parma, mozzarella di bufala, olio extravergine d'oliva, pomodoro insalataro e insalata

mortadella, mozzarella di bufala, granella di pistacchio, crema di pistacchio e pomodoro insalataro

mozzarella, basilico e salsa

mozzarella, salsa, prosciutto cotto e funghi

con contorno di insalata

con contorno di patatine fritte

Il Cuberoll, o Ribeye, è il cuore della costata. È Il ricavato del 5 coste, ovvero fra il lombo 3 coste e l'anteriore, una delle parti pregiate e conosciute per la tipica Fiorentina. Viene lavorato e rifinito in maniera da non avere alcun tipo di scarto. Ideale per le tagliate .

con rucola, grana e glassa

insalata verde, tonno, mais, bgrana, pomodorini

insalata verde, mozzarella di bufala, pomodorino, olio

insalata verde, rucola, pollo, grana, pomodorini

1L

1L

vol. 6,6%, colore giallo intenso oro, tipo lager strong, versione più ricercata della birra peroni, una bock chiara che vede l'ausilio di una lavorazione più complessa e l'impiego del doppio malto, una birra bionda con aroma speziato e dal sapore intenso, con un retrogusto fruttato

Birra artigianale

5 gradi

vol. 5%, fondata il 1516, provenienza Germania, tipo birra scura, colore ambrato carico

Gradazione alcolica 4.5%,Birra messicana, lager chiara dissetante da abbinare una fettina di limone ,colore giallo paglierino brillante ,sapore delicato con note fruttate

vol. 9%, fondata il 1885, provenienza Scozia, tipo birra chiara doppio malto

vol. 5%, fondata il 1363 a Monaco di Baviera, provenienza Germania, tipo weissbier, colore oro torbido

Peroni Gran Riserva Rossa 33cl

cantina del Notaio

Cantina del notaio

cantina del Notaio

cantina del Notaio

Cantina del notaio

Puglia cantina falcone

Spumante prosecco

Spumante Rosé

vol. 10%, bianco frizzante, cantina villa degli Olmi

Spumante dolce